Plusieurs menus proposés : 19,90 et 29,90€ service rapide et plaisant. on ajoute à la recette de la perdrix rouge Restaurants pour les grandes occasions à Cité de Carcassonne : Restaurants romantiques à Cité de Carcassonne, Restaurants sympas pour les enfants à Cité de Carcassonne, Voir tous les restaurants à Cité de Carcassonne, Prenez le contrôle de votre page gratuite. Personnel agréable Située dans le sud de la France, Carcassonne se trouve à la croisée des chemins entre lAtlantique et la Méditerranée et entre le cœur de la France et de lEspagne, fréquentés depuis lantiquité. Sur les conseils d'une hôtesse de l'Office du Tourisme, nous nous sommes rendu, après avoir réservé, à l'Auberge des Lices. 9 août 2013 . Selon Prosper Montagné,  Un restaurant Cassoulet à Carcassonne à la hauteur Réserver dans un restaurant Cassoulet à Carcassonne le midi et le soir. Nous classons ces hôtels, restaurants et attractions en fonction des avis de nos membres par rapport à leur proximité avec cet endroit. Restaurant Adelaide, Cité de Carcassonne Photo : le cassoulet - Découvrez les 23.957 photos et vidéos de Restaurant Adelaide prises par des membres de Tripadvisor. Accueil Carcassonne Cité de Carcassonne Où manger dans la cité de Carcassonne ? Quelle est la note de La Maison du Cassoulet ? La Cité de Carcassonne, qui ne s'éteint normalement jamais, est à l'arrêt. Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor. Attestation d'Excellence. Améliorez cette page. Visite guidée de la Cité de Carcassonne, fortifications extérieures et basilique St Nazaire suivie de la visite du château comtal (billets d'entrée inclus dans cette formule) durée de la Visite : 2h30. Un très bon moment de convivialité en famille dans le site pittoresque de la cité de Carcassonne. +33 4 68 47 61 03. Cette version de notre site internet s'adresse aux personnes parlant français en France. La Maison du Cassoulet c’est avant tout une cuisine populaire et authentique qui revisite les grands classiques de la cuisine de Bistrot et met en lumière sa recette phare: Le Cassoulet de Castelnaudary Mais aussi : Le Cassoulet frais en cassole, les viandes à la plancha, les spécialités au foie gras, les salades… Service en terrasse. Miam ! Je recommande fortement d’y gouter ! À partir de : 14,9 € Menu adulte. Ne pas passer à côté sans y entrer Date de la visite : janvier 2020 Avis objectif, 1h10 d'attente,entrée salade aubergine et daurade très bonnes, cassoulet juste passable,viandes trop sèches à la cuisson, et morceaux très gras. cassoulet de ma vie consultez avis de voyageurs, photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne , Ah le cassoulet! Menu à 19,90 avec un cassoulet et une pannacota fruits rouges . Merci d'avancece. Je confirme que ce lieu n’est pas le meilleur de la place Catégorie de prix : 8 $US - 36 $US. La Maison du Cassoulet, Cité de Carcassonne : consultez 865 avis sur La Maison du Cassoulet, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #48 sur 269 restaurants à Cité de Carcassonne. Ces puissants vicomtes de Carcassonne, adeptes de « l’amour courtois » chanté par les troubadours, étaient des sympathisants cathares. On recommande. Voulez-vous vraiment supprimer cette réponse ? Service assez rapide , cassoulet avec une cuisse de canard et une saucisse de Toulouse, copieux et savoureux . Les chefs de nos régions et la gastronomie française en ont fait une référence nationale, devenu l’un des plats familiaux les plus consommés en France. Repas de groupe. Carcassonne fait partie dune région magnifique et diversifiée, mais la ville elle-même suffit à éveiller votre curiosité. Le cassoulet, c'est d'abord un plat populaire, le « plat du pauvre » disait-on. le cassoulet de Castelnaudary « le Père » Cuando reservamos mesa el restaurante estaba lleno , cuando volvimos a la hora acordada fnos atendieron rápido y no tuvimos ningún problema L’académie Universelle du cassoulet siège à Carcassonne et promeut notre spécialité lors d’évènements en France et à l’étranger. Desserts faits maison, café gourmand compris sauf peut être le macaron, Ca faisait bien longtemps que nous n avions pas angé un si bon cassoulet , il était trés bien garnie et cuisiné à la perfection. L'un d'entre eux, Raymond-Roger de Trencavel, fut emprisonné dans ses propres geôles, et mourut victime de la Croisade des Albigeois… Dans les restaurants de Carcassonne, vous pourrez découvrir des spécialités culinaires locales comme la fougasse aux fritons ou le cassoulet de Carcassonne et déguster un carcassonnais, une pâtisserie typique de la région. Brasserie Café LUCIEN, Cité de Carcassonne : consultez 550 avis sur Brasserie Café LUCIEN, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #27 sur 271 restaurants à Cité de Carcassonne. Le porc était dure. La Cotte de Mailles: Le meilleur cassoulet de Carcassonne - consultez 441 avis de voyageurs, 132 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. La Cotte de Mailles, est un établissement de la Cité médiévale situé à quelques pas du Grand Puits. Copieux, riche en saveurs, fondant en bouche, accompagné d’un bon vin rouge. Elle a construit sa réputation sur sa cuisine « canaille » aux forts accents occitans et sur son inimitable cassoulet dont l'authentique recette chaurienne vous est révélée dès votre entrée. On le déguste, entre amis ou en famille, comme on partage un bon pain ou un grand vin. Menu décidé à l'avance pour un groupe de 17 personnes avec apéritif et café compris pour 35 € avec Foie gras en entrée et un super cassoulet maison. Découvrir la porte Narbonnaise. La Maison du Cassoulet: Très mauvais accueil - consultez 820 avis de voyageurs, 345 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. Elle est située sur la rive droite de l'Aude, au sud-est de la ville actuelle. Le cassoulet, c'est un festival de saveurs et d'images. La Maison du Cassoulet est installée au coeur de la Cité médiévale de Carcassonne, à deux pas de la Porte Narbonnaise dans une ancienne bâtisse aux pierres millénaires. Des cuisses de canard, des morceaux de mouton et de porc frémissants au milieu d'haricots du pays à la croûte dorée dans une cassole en terre cuite. La maison du cassoulet va vous ravir de ses délices culinaires. Un aspect bouillonnant à l’issue de l’ultime cuisson, quand on le sert délicatement. Fin aout, de passage à Carcassonne pour visiter "La Cité" et manger un bon cassoulet. Au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, le restaurant "Auberge des Ducs d'Oc" est ouvert à l'année midi et soir. Site Web. Les avis sont affichés dans tous les classements chronologiquement. Nous étions heureux de faire visiter à nos amis la cité de Carcassonne et de manger un bon cassoulet mais dommage d'avoir eu une déception au niveau du restaurant qui ne mérite pas de porter un nom comme ça ( maison du cassoulet ) et d'être dans la cité de Carcassonne qui elle a eu excellente réputation. La Maison du Cassoulet. Miam ! Le site de l'office de tourisme pour séjourner à Carcassonne et ses environs. Haricots lingots, confit, échine, poitrine, couennes, jarrets de porc, oignons, bouquet garni, assaisonnements… Rien de tel qu'une petite pause pour manger un bon Cassoulet dans la Cité de Carcassonne après avoir arpenté les ruelles chargées d'histoire. Lo comentamos con otro grupo de españoles y ellos tardaron más , Salade de gésier cassoulet et panacota citronné léger et mousseux excellente Le patron est il un professionnel ? En tout cas, quand je reviendrai, je n’oublierai pas de faire ma pause “Cassoulet” !”. Est-t-il possible de manger un cassoulet le 14 février (Saint Valentin) ou vous n'avez qu'une soirée Gastronomique. Le cassoulet est synonyme  d'amitié et de grande tablée où le rire dispute la vedette au bonheur. Comparer les avis de gratin de courge et casserole de fruits de … J’ai encore la sensation en bouche ! Une bonne petite table en amoureux au pied des remparts, un bar à vin entre amis, un resto sympa en famille, un dîner gastronomique dans un établissement étoilé. L’établissement est niché au cœur de la cité médiévale qui surplombe la spectaculaire vallée Audoise. Lo siento no entiendo francés Vérifier les prix de tranches de courgette et casserole végétarien. Par ailleurs peut etre ne suis je pas bon juge alors l’avis des autres m’intéresse L'accueil était sympathique !! Visiter Carcassonne et sa cité médiévale fortifiée, cest visiter un site classé au patrimoine mondial de lUNESCO et la plus grande … La Maison du Cassoulet vous accueille au cœur de la cité et vous offre le calme requis pour apprécier le plus beau fleuron de la cuisine occitane : l’authentique Cassoulet de … Philippe Massart. Ensemble très salé. Voilà les ingrédients du plat de référence des Audois, le « Dieu de la cuisine occitane » selon le grand chef Prosper Montagné. Merci pour ce repas pas très chère dans un lieux magique de la cité de Carcassonne, Accueil très aimable bien que j ai été seule . Après le printemps mort, voici un automne atone. Soit cet homme est stressé soit il y a in pb Un déjeuner dans un restaurant au coeur de la Cité (entrée-cassoulet-dessert-1/4 de vin). 6 rue du grand Puits, 11000 Cité de Carcassonne, Carcassonne, France. De nouveau. on ajoute de l’agneau, mouton puis en fin de cuisson saucisson de couenne et confit de canard et on recouvre de saucisses de Toulouse. Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses. Un fumet inégalé qui émoustille les narines. Le meilleur cassoulet que j'ai mangé! “Ça faisait longtemps que nous voulions gouter le vrai, le fameux cassoulet du Pays Cathare. Le Cassoulet Glacé, une cassolette faite en nougatine et garnie de glace vanille et de marrons ou bien de griottes. À table, les assiettes rendent hommage « au … Truffes, asperges, pommes, cerises, riz, olives , fromage, noisettes ...savourez nos produits, Restez informé ! Bonjour. Il est situé sur la place Saint-Jean, qui offre une vue imprenable sur le Château Comtal. Et nous ne regrettons pas ! Quatre portes, une pour chaque point cardinal, permettent l’accès à … Haricots,  couenne de porc,  confit d'oie,  saucisse de Toulouse ou perdrix à Carcassonne et beaucoup d'amour. Un vrai spectacle avant un festival pour les papilles. La Maison du Cassoulet: Dejeuner - consultez 860 avis de voyageurs, 360 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. Très bon foie gras et excellent cassoulet, toutefois la saucisse avait trop salé le cassoulet. A vous de me dire je cherche des avis reels et francs Nous vous invitons à consulter nos menus à base de repas traditionnels du terroir. Le restaurant profite d’un emplacement isolé, idéal pour un déjeuner ou un dîner au calme. Restaurants près de La Maison du Cassoulet sur Tripadvisor : consultez 31.993 avis et 23.950 photos de voyageurs pour connaître les meilleures tables près de La Maison du Cassoulet à Cité de Carcassonne… Inscrivez-vous à l'une de nos lettres d'informations. Classé n° 48 sur 280 Restaurants à Cité de Carcassonne. Installation à votre hôtel 3* à 10 mn à pied de la Cité. La route gourmande du cassoulet de Castelnaudary à Carcassonne, Ramenez nos spécialités locales grâce à nos boutiques de produits locaux, Locavores bienvenus ! La Maison du Cassoulet est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor : Catégories populaires : Cité de Carcassonne, Restaurants populaires à Cité de Carcassonne, 6 rue du grand Puits, 11000 Cité de Carcassonne, Carcassonne France. La Cité de Carcassonne, une ville médiévale dotée de remparts et méticuleusement restaurée au sommet d'une colline au bord de l'Aude, figure sur la liste des sites du Patrimoine mondial de l'UNESCO. Le confit de canard était bon. La pannacota était réussie...Plus. le Saint Jean: LE MEILLEUR CASSOULET DE LA CITE - consultez 806 avis de voyageurs, 219 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. A pres 45 minute d’attente en plein courant d’air, je suis allé le trouver il il m’ojecte que je ments puis que si je veux il me supprime les entrées dans une agressivité tres etrange. Tuvimos un trato agradable y tuvimos suerte porque nos atendieron rápido le cassoulet de Carcassonne « le Fils », Le jeudi matin, c'est Jean-Pierre Blasco (Auberge des lices, Cité de Carcassonne) qui officiera, suivi l'après-midi par Gauthier Hille (traiteur à Carcassonne). Voulez-vous vraiment supprimer cette question ? Le site de l'office de tourisme pour séjourner à Carcassonne et ses environs. A éviter pour les amateurs de bonnes cuisines.bon pour ceux qui aiment la cuisine industrielle.... Nous avons tous été satisfaits de notre cassoulet qui régalé nos papilles !! plus. Avant publication, chaque avis passe par notre système de suivi automatisé afin de contrôler s’il correspond à nos critères de publication. Le magret de canard était tout aussi parfait !! (nos voisins de table ont pensé la même chose) Si le système détecte un problème avec un avis, celui-ci est manuellement examiné par notre équipe de spécialistes de contenu, qui contrôle également tous les avis qui nous sont signalés après publication par notre communauté.